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Berufe mit Lebensmitteln: KonditorIn (ZuckerbäckerIn)

Veröffentlicht am 04.03.2020
In diesem Film erzählen Konditorinnen von ihrem Arbeitsalltag aus der Backstube. KonditorInnen stellen alle Arten von Konditorwaren her, vor allem Torten, Kuchen und Soufflee oder auch Pralinen, Bonbons und Mouse (Patisserie). Menschen die in einer Backstube als KonditorIn (ZuckerbäckerIn) arbeiten möchten, sollten einen guten Geruchs- und Geschmackssinn, physische Belastbarkeit (heben von Kessel) die Liebe zum Backen, Kreativität und eine gute Fingerfertigkeit (zum modellieren) mitbringen.
Video merken Kategorien: Lehre

Tags: 2020
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