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Koch/Köchin (ÖGS)
Veröffentlicht am 10.04.2017
Köche/Köchinnen befassen sich mit der Planung und Produktion von Speisen. Nach Vorgabe des/der KüchenleiterIn kümmern sie sich um die Vor- und Zubereitung der Speisen für das Frühstückservice, Mittagessen, Dinner etc. Dabei achten sie auf die Einhaltung der Hygienevorschriften. Köche/Köchinnen arbeiten mit dem/der RestaurantleiterIn und dem Serviceteam zusammen und sind oft auf ein bestimmtes Aufgabengebiet spezialisiert.
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